Vernieuwde website Berne Abdijbier online

Sinds kort heeft Stichting Berne Abdijbier een geheel vernieuwde website. Op deze site vindt u informatie over het assortiment bieren, rondleidingen en het brouwen en het schenken. Verder kunt u er terecht voor informatie over de stichting, de Abdij van Berne en de abdijwinkel. De website heeft een webshop waar u o.a. een rondleiding met bierproeverij kunt reserveren.

Stichting Berne Abdijbier is in 2015 uit particulier initiatief ontstaan en draait volledig op vrijwilligers. De aanleiding was interesse in het bier, maar vooral het feit dat op deze locatie al eeuwenlang bier werd gebrouwen tot laat in de 19de eeuw. Kloosterordes zijn goed in het bewaren van hun archieven en zo werd ook hier de oude receptuur van een blond en een donker bier teruggevonden. De initiatiefnemers van Berne Abdijbier hebben deze 2 recepten verder ontwikkeld. Op basis van beide recepten worden de abdijbieren Norbertijn Blond en Prior Dubbel gebrouwen. Productie vindt plaats in de bevriende Abdij in Val Dieu in de Voerstreek. Daarnaast brouwt men nog 3 andere prachtige abdijbieren, te weten Witheren Wit, Abt Tripel en Abt-generaal Qaudrupel.

Bron: Stichting Berneabdijbier